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先进管理:旺旺物流给我们的经验
发布者:力扬托盘 发布时间:2012/10/12 14:37:08 阅读:

旺旺的物流改善离不开先进技术的支撑。首先是功能强大的信息系统。

  对于多数快消品企业来说,目前其供应链面临的主要问题是信息变化太快太多,所以,如何在庞杂的信息里抓出关键,及时做出正确决定,是相当重要的。要把计划做准确,把周转期缩短,一定要借助信息技术和自动化设备,做到系统垂直整合,提高供应链的透明度。同时,物流自动化不等同于智能化,只有自动仓库,没有实现电脑系统联网,没有运算优化计划,没有完善的供应链体系,是称不上智能化的。

  为了提高信息化水平,旺旺早在几年前就实施了SAP的ERP系统,此时要做的是将物流系统与ERP系统接轨,在此基础上完成公司的供应链优化。例如,ERP系统可以实现供需计划同步,尤其对于多个品类的管理更为重要。从销售预估开始,到计算物料需求,安排产品生产,考虑仓库够不够用,按照运输量调配车辆等,ERP系统都可以事前安排好。有了自己的供应链体系后,旺旺可以操控全国的工厂,建立物流体系,再优化运输距离,缩短供货时间,加快周转,减少库存,降低成本。

  在李丕贺副总处长看来,虽然很多国内企业实施了先进的ERP系统,但是由于对系统架构缺乏深入了解,并未发挥出系统应有的作用。他认为,ERP系统建设好以后,要发挥出应有的作用,必须让第一线员工,特别是合作伙伴都来使用,以提高整个企业乃至整条供应链的信息透明度,否则,花这么多钱建设信息系统,难以达到最初目标。因此,旺旺正在通过人员培训,加快公司信息化技术的普及应用工作。

  其次,引入机械化与自动化物流设备来改善物流运作,提升物流效率。

  以前旺旺的物流运作基本上采用手工作业的传统方式。现在,旺旺希望引进先进适用的自动化技术与设备,以加速提升物流效率,满足销售高峰期的业务需求,并减少人工成本。当然,控制成本是物流建设中必须考虑的问题,为此旺旺会根据企业特性、场地条件去设计物流系统,找到适合自己的技术是关键。

  据悉,旺旺对物流设备的要求很高。以叉车为例,公司对叉车的要求是:具有极高的稳定性与持续工作能力,能够适应3班倒的工作强度;供应商的售后服务能力强,反应快,有广大的售后服务网络。由于林德叉车完全可以满足旺旺的需要,从1996年开始,旺旺开始购买林德叉车,此后双方建立了良好的合作关系。

  考虑到企业的长远发展,今后旺旺将引入更多的自动化物流设备和创新的解决方案。如,为实现货物运送的更稳定高效,拟建设从生产车间到仓库的空中连廊并引入输送系统,将各个作业环节连接起来,这比采用占地面积大的地面输送机。接下来,旺旺还计划导入托盘进出、上下货,逐步使物流体系向现代化升级,做到智能化、信息化。

  旺旺的物流蓝图是,打造可以支持百亿美元年销售额的强大物流系统;物流效率可以精益提高,将库存周转期缩短到5天,将产品从生产下线到超市货架期缩短到10~15天,使产品的新鲜度大大提高,物流费用大幅下降30%~50%。旺旺希望用两到三年时间,使物流体系进入下一个世代,支持业务进一步拓展。

  据悉,经过一段时间的努力,旺旺的供需计划准确率明显提升,库存下降了40%,安全库存周转期下降到10天左右,其未来目标是缩短到5天以内。对此,旺旺很有信心。